Allergie en voeding 2019-1

5 < Kleine gerechten voor de Paasdagen 18 Leven met koemelkallergie 16 Yvonne stopt met Over Koken 21 Voor het eerste jaar hebben patiëntenorganisa- ties 94 projecten ingediend; twaalf daarvan zijn gehonoreerd. Heel frustrerend. Ik hoop diep vanuit mijn hart dat de minister toch eens naar deze structuur gaat kijken. De meeste patiën- tenorganisaties werken voornamelijk met zeer gemotiveerde vrijwilligers. En een energie die ze daar instoppen, ook met kennis die echt pro- fessioneel is. Geen euro blijft hangen. Dat geldt zeker voor onze organisatie! Internationaal loopt het soepeler. Via de EFA (overkoepelende patiëntenorganisatie van 25 landen) zitten we direct aan tafel met het Europees Parlement. De onderwerpen zijn divers. Denk aan schone lucht, beschikbaarheid en training van medicatie, ontwikkelen van eHEALTH en natuurlijk allergenenbeleid. Dit jaar wordt een symposium in het Europees Parlement georganiseerd. Zeker de etikettering van sporen in producten is een doorn in het oog. Dat kan anders, beter en vooral realisti- scher. Juni wordt spannend. Dan horen we van de Europese Commissie of een nieuw groot onder- zoeksproject naar alle ins-en-outs voor vier jaar in Europa kan worden uitgerold. Als kennispartner zijn we daarvoor gekozen onder leiding van de Britse universiteit Imperial College in Londen. De top! Ter afsluiting. We worden met regelmaat ook in Nederland als kennisorganisatie benaderd. Voorbeelden zijn landelijke dagbladen, onder- zoeksvoorstellen en televisieprogramma’s, zoals bijvoorbeeld Kassa en Willem Wever. De aller- giewereld is ‘hot’. Maar ook ‘fakenieuws’ krijgt regelmatig veel aandacht. Daar zijn we fel op tegen. Feiten en cijfers. Daar maak je beleid op. Wil je ons ondersteunen? Dank! Erna Botjes // voorzitter 12 Angst en voedselovergevoeligheid Behandeling met EMDR en spierspanningsoefeningen kunnen effectief zijn 14 Mijn verhaal: Nadine voelde zich machteloos na diverse anafylactische reacties ‘EMDR-behandeling gaf mij weer zelfvertrouwen’ 15 Mijn verhaal ‘Wordt mijn allergische reactie erger?’ Vertrouwen houden en rustig blijven in onzekere situaties 16 ‘Ik begin nooit gelijk met eten, maar vraag of er écht geen boter over de aardappelen zit’ Het gaat vaak mis als Jan Buteijn uit eten gaat 18 Over Koken Vrolijk voorjaar 21 Yvonne van der Brugge stopt met Over Koken 22 De diëtist De juiste voeding kan effect hebben op hooikoortsklachten 24 Van planten weten Voorjaarsgroenten 28 Allerkids ‘Tessa vindt de frietjes van thuis lekkerder’ 30 Wat is er te koop? 31 Bewust Onbeschonken Blogger 32 Ervaringen met voedselallergie Bij mijn kinderen ben ik veilig //Djoeke Loeks weg //Barbara Eten tijdens een Law Course //Jessie 34 Over Boeken 35 Uit onze webwinkel Colofon

RkJQdWJsaXNoZXIy NzkyMjk=