Max Euweplein 10, 1017 MB Amsterdam

Mijn dochter is gek op noedels, maar met haar ga je niet zo snel in een Aziatisch restaurant eten, aangezien ze extreem allergisch is voor pinda, noot en ei (en melk). Bij Wagamama hebben ze ingrediëntenlijsten met vermelding van alle allergenen die voorkomen in hun gerechten. We zijn uitstekend geholpen, hebben heerlijk gegeten en het allerbelangrijkste: dochter was dolblij.

Gierstraat 66, 2011 GG Haarlem

Dit is een pizza/ pasta-tentje waarvan de prijzen rond de €8 liggen. Ook heb je hier vleesgerechten die wat duurder zijn. Het mooie aan dit tentje is dat ze op hun menukaart duidelijke allergie-informatie vermelden. Ik heb een zeer heftige pinda, schaal- en schelpdierenallergie; hier heb ik ook een Epipen voor. Daarnaast word ik ook ziek van noten, rauw fruit/ groente; wortel, paprika, appel, aardbei, kiwi, meloen, ananas, tomaat, advocado, enz.


Ook bij het aangeven van mijn allergieën krijg ik begrip en garanderen ze je dat het veilig is. Iedereen in de bediening spreekt uitstekend Nederlands, dit is erg prettig als je met levensbedreigende allergieën te maken hebt. Ik ga hier redelijk vaak heen en heb nog nooit een allergische reactie gehad! En het is heerlijk!

Albert Cuypmarkt 182, 1073 BL Amsterdam

Ik ben hier in een opwelling gaan eten, en dat had ik beter kunnen nalaten. Bij de bestelling vroeg ik de ober om gerechten zonder melkproducten. Hij keek een beetje verward en ging het in de keuken vragen. Terug somde hij met mitrailleurssnelheid de gerechten op die ik wel zou mogen hebben, wanneer de saus was weggelaten of niet enzovoort. Ik kon het niet onthouden, dus vroeg het nog eens. Weer hetzelfde mondelinge spervuur. Toen hij wegliep, heb ik een andere ober om een briefje gevraagd met daarop de gerechten, zodat ik rustig een keus kon maken. Ik kreeg een nauwelijks leesbaar krabbeltje. Uiteindelijk heb ik besloten tot alleen een voorgerecht, omdat ik gewoon niet zeker was van wat ik anders op mijn bord zou krijgen!

Leidsekruisstraat 24, 1017 RJ Amsterdam 

Ik ben in 2010 hier gaan eten en nam een gerecht dat volgens de bediening veilig zou zijn. Weinig keuze daarin, trouwens. En het kwam niet helemaal goed terecht: ik kreeg toch een lichte allergische reactie, dus waarschijnlijk is er een drupje van iets anders in terechtgekomen tijdens de bereiding, of misschien hebben ze geen schoon materiaal gebruikt. Hier kom ik liever niet weer. 

Havenstraat 81, 1271 AD Huizen 

In 2011 hier met de familie van mijn vriend wezen eten. Hij had ze van te voren gebeld en ze hadden hem duidelijk uitgelegd dat er met mijn allergie goed rekening gehouden kon worden. In het restaurant werd me, na vragen, een blaadje gepresenteerd met daarop een overzicht welk gerecht wel en niet mocht voor een glutenvrij, lactosevrij en notenvrij dieet. Sommige gerechten konden alleen zonder de saus en andere bijbehoren, waardoor soms alleen een kaal stuk vlees zou overblijven (niet zo’n succes dus!). De allergiewijzer, hoewel van oktober 2010 (vier maanden oud) week af van de menukaart op bepaalde punten. Maar ik kreeg de indruk dat ze het goed onder controle hadden. Ook een aanrader, dit restaurant! 

Twijnderslaan 7-9, 2012 BG Haarlem

I.v.m. een vermoedelijke voedselallergie van mijn babydochter ben ik een zeer hypoallergeen dieet aan het volgen, waarbij ik alle sterke allergenen uit de voeding laat. Ik heb de producten aangegeven bij de reservering van Restaurant Fris in Haarlem en zij hebben een volledig Michelin-waardig menu samengesteld. Zelfs met een toetje met vier verschillende dingetjes, aparte amuses tussendoor, etc. Er werd echt totaal niet moeilijk over gedaan. Ze vinden het wel prettig als je bij de reservering aangeeft waar de allergie uit bestaat, zodat ze van tevoren een goed menu kunnen samenstellen. Dit restaurant is qua prijsstelling wel iets duurder dan gemiddeld (drie gangen verrassingsmenu is € 39,95) maar echt superlekker, echt een onbezorgde avond gehad!  Een aanrader dus!